29 พฤษภาคม 2568

สหฟาร์มพลิกโฉมอาหารฮาลาล อวดเมนูใหม่ในงาน THAIFEX 2025

เปิดตัวแคมเปญ “Halal With Heart” ชูศรัทธา สู่มาตรฐานโลก

ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับ “ความเชื่อมั่นในสิ่งที่กิน” มากกว่าราคาและรสชาติ “อาหารฮาลาล”
จึงไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของศาสนา แต่กลายเป็นมาตรฐานใหม่ของความสะอาด ปลอดภัย และเคารพต่อผู้บริโภคในระดับโลก – และนั่นคือเหตุผลที่ สหฟาร์ม (SAHA FARMS) เดินหน้าตอกย้ำจุดยืนของผู้นำในตลาดอาหารฮาลาลอย่างเต็มรูปแบบ ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2025: Beyond Food Experience ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 27-31 พฤษภาคมนี้ ณ บูธ 2-U29, อิมแพค ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 2, เมืองทองธานี



ไฮไลต์พิเศษในงานวันที่ 29 พฤษภาคม 2568 คือกิจกรรม “Halal Cooking Experience” โดย ดร.จารุวรรณ โชติเทวัญ ประธานสายการตลาดต่างประเทศ บัญชี และการเงิน บริษัท สหฟาร์ม จำกัด ที่จะมาร่วม สาธิตเมนูเด็ดจากผลิตภัณฑ์ฮาลาล พร้อมแชร์เบื้องหลังการพัฒนาแนวคิด “Halal With Heart – ฮาลาลด้วยหัวใจ” ที่ชูจุดแข็งของสหฟาร์มในฐานะผู้ผลิตอาหารฮาลาลที่เข้าใจศรัทธาอย่างแท้จริง

ดร.จารุวรรณ กล่าวถึงที่มาของแคมเปญว่า “ฮาลาลสำหรับเรา ไม่ใช่แค่ตรารับรอง แต่มันคือหัวใจของการผลิตทุกวัน ดังนั้นเราต้องการให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าสิ่งที่เขากิน สะอาด ถูกหลักศาสนา”

แคมเปญ “Halal With Heart” คือการยกระดับความเชื่อมั่นในอาหารฮาลาล ด้วย 3 เสาหลักแห่งคุณภาพ:

1.คนมุสลิมจริง ดูแลจริง – ทีมงานมุสลิมในสายการผลิตและควบคุมคุณภาพที่เข้าใจและปฏิบัติตามหลักศาสนาอิสลามทุกขั้นตอน

2.มาตรฐานฮาลาลจากสำนักกรรมการกลางอิสลามฯ – ครอบคลุมทั้งวัตถุดิบ กระบวนการผลิต ทำความสะอาด และโลจิสติกส์

3.ศรัทธา และความใส่ใจต่อการอยู่ร่วมกัน – โรงงานจัดพื้นที่ละหมาดที่สะอาดและสงบ สนับสนุนการใช้ชีวิตตามหลักศาสนาอย่างจริงจัง

ดร.จารุวรรณ กล่าวเพิ่มเติมว่า “ตลาดฮาลาลนั้นใหญ่กว่าแค่กลุ่มมุสลิม โดยอาหารฮาลาลไม่ได้จำกัดอยู่แค่ผู้บริโภคมุสลิมอีกต่อไป ด้วยภาพลักษณ์ของความ “สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักศาสนา” ทำให้สินค้าฮาลาลได้รับความนิยมในกลุ่มผู้บริโภคทั่วไปทั่วโลก โดยเฉพาะในยุโรป ตะวันออกกลาง และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งมีความต้องการสินค้าโปรตีนที่ได้รับการรับรองฮาลาลเพิ่มขึ้นทุกปี จากข้อมูลที่ได้ทำการศึกษามา พบว่าตลาดอาหารฮาลาลโลกในปี 2025 มีมูลค่ากว่า 2 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ และยังเติบโตต่อเนื่อง ทำให้ประเทศไทย โดยเฉพาะแบรนด์ผู้นำอย่าง สหฟาร์ม มีบทบาทสำคัญในการป้อนสินค้าสู่ตลาดสากล ทั้งกลุ่มเนื้อไก่แช่แข็ง เนื้อไก่ปรุงสุก ไปจนถึงสินค้าประมง เช่น ปลาดุกแช่แข็งฮาลาล ที่เริ่มบุกตลาดใหม่ๆ แล้วเช่นกัน

เสียงจริงจากคนทำงานจริง โดยภายในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 สหฟาร์มยังเปิดตัวทีมงานชาวมุสลิมจากสายการผลิต 4 คน ที่จะร่วมพบปะและให้ข้อมูลโดยตรงแก่ลูกค้าและผู้สนใจภายในบูธ เพื่อสะท้อนให้เห็นว่า “เบื้องหลังสินค้า ทุกชิ้นคือหัวใจของคนทำงาน”

อย่างไรก็ตามก่อนหน้านี้ สหฟาร์มเคยคว้ารางวัล Prime Minister’s Export Award 2024 สาขา Best Halal และได้ร่วมงานเมาลิดกลางแห่งประเทศไทยในฐานะผู้นำด้านอาหารฮาลาลจากภาคเอกชน ซึ่งสะท้อนถึงความเชื่อมั่นจากทั้งในและต่างประเทศอย่างชัดเจน จึงเป็นอีกก้าวนึงของเส้นทางเวทีโลกของสหฟาร์ม

ท่านใดสนใจพบกับสหฟาร์มได้ที่บูธ 2-U29 และร่วมเปิดประสบการณ์ใหม่กับอาหารฮาลาลที่
“ทานได้ทุกศาสนา อร่อยได้ทุกวัน” ได้ที่งาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 ในวันที่ 27 – 31 พฤษภาคม 2568 ณ อิมแพค ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 2, เมืองทองธานี