มาทำความรู้จักกับ ไวน์ที่จัดทำขึ้นอย่างพิถีพิถัน ผลิตจากผลองุ่นป่า Vitis Vinifera ที่หายากและเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ในบางช่วงฤดูของปี รู้จักกันในชื่อท้องถิ่น Buck Koei เจริญเติบโตเป็นเถาไม้เลื้อยตามป่าเชิงเขาหินซ้อน ที่ยังคงความอุดมสมบูรณ์ไวน์นี้ได้รับการเก็บเกี่ยวด้วยมือโดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฮักป่าสัก Hug-Pasak
โดยองุ่นแต่ละลูกจะมีความสมบูรณ์ สะท้อนถึงแก่นแท้ของแหล่งกำเนิดที่อุดมสมบูรณ์ได้อย่างดี องุ่นหายากเหล่านี้ให้ผลเพียงปีละ 1 ครั้ง จึงทำให้สามารถผลิตเป็นไวน์ได้เพียงประมาณ 300ขวด/ปี ซึ่งจัดว่าน้อยมาก
ดังนั้นการดื่มแต่ละครั้งจึงถือได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่พิเศษสุด สภาพพื้นที่ทางภูมิศาสตร์และภูมิอากาศที่ไม่เหมือนใครของ ต.หินซ้อน อำเภอแก่งคอยทำให้ไวน์นี้มีเอกลักษณ์ที่ไม่มีใครเทียบได้ อันเกิดจากการประสานกันอย่างลงตัวของหมอกในยามเช้ากระทบกับแสงแดดอ่อนๆสอดประสานกัน จนเกิดเป็นวงดนตรีซิมโฟนีคลาสสิคแห่งรสชาติ ที่เลอเลิศลงตัว
ไวน์นี้เกิดจากความรักและความเอาใจใส่ของชุมชน ต.หินซ้อน ซึ่งถือเป็นว่าเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม แต่จะเป็นมรดกทางใจ ของพวกเรา ขอเชิญคุณมาสัมผัสกับความงามอันเป็นเอกลักษณ์และศิลปะของไวน์ Buck Koei Red จากวิสาหกิจชุมชนฮัก-ป่าสัก ที่มีความมุ่งมั่นในการพัฒนา ตั้งใจจะรักษาไว้ให้เป็นมรดกอันล้ำค่าของตำบล โดยผ่านความพยายามในการทำงานเพื่อเชื่อมโยงชุมชนท้องถิ่นไปสู่ตลาดสากล ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมความเจริญ สร้างชื่อเสียง และสร้างการยอมรับให้กับชุมชนหินซ้อน อ.แก่งคอยและจังหวัดสระบุรีของเราควบคู่กันไป
DRY SWEET
750ml. | 12% Alc/vol Product of Thailand
An exquisite testament to nature's rarity, Buck Koei Red is crafted from wild
Vitis vinifera known as Buck Koei, naturally flourishing in the untouched
Hin Son Valley forest. Hand-picked with devotion by the Hug-Pasak
community enterprise, each grape reflects the pure essence of its origin.
Fructifying but once a year, these elusive vines yield just enough for 300
bottles, making each sip a privileged encounter. The unique geography
and climate of Kaeng Khoi District infuse the wine with unparalleled
character—where mist-kissed mornings and sun-drenched days harmonize
to create a symphony of flavors.
Born from the love and care of the Kaeng Khoi district community, this wine is more than
a beverage; it's a heartfelt legacy. We invite you to experience the singular beauty that is
Buck Koei Red. Hug-Pasak Community Enterprise isdedicated to preserving Kaeng Khoi
District's rich heritage. Through their philanthropic efforts, they connect the local
community to the global market, while fostering local prosperity and recognition.
DRY SWEET 750ml. | 12% Alc/vol Product of Thailand
Produced and bottled by Hug-pasak co